Pique Macho - Receta - Video


Ingredientes

  • 800gr de carne de res
  • 4 unidades de Salchichas
  • 2 unidades de cebolla roja
  • 2 unidades de tomate
  • 4 unidades de locoto(jalapeño)
  • 1/2 cucharada de pimienta negra
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/4 taza de salsa soya
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1 cucharada de maizena

3 comentarios:

ARISA dijo...

Desde Cochabamba: para que les salga el pique macho típico de la "Llajta", no colocar maizena, tampoco vino tinto.....les saldrá típicamente cochabambino.

El que se nos proponen debe ser una variación que al parecer también es agradable.

Steve Fearn dijo...

gracias por la receta!! y el video

brian hernandez aban dijo...

muchas gracias, tenia que aclarar algunas dudas y este video me ayudo, soy de cocha y vivo en Mexico, extraño la comida de mi tierra natal y por eso voy a cocinarme un rico pique (: